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美食界奥斯卡奖詹姆斯·比尔德奖获得者;2.全球畅销的鸡尾酒经典图书,众多鸡尾酒界大咖联名鼎力推荐;3.基本原理、公式、配方演变,配方不再神秘;轻松调制任意一款你想要的鸡尾酒。这本书是全球畅销的鸡尾酒经典图书,荣获了美食界奥斯卡大奖——詹姆斯·比尔德奖。本书旨在通过六大经典配方,一个极具独创性的简单公式,研究分析调制所有鸡尾酒的内在机制,揭示了浩如烟海的鸡尾酒配方背后其实是有规律可循的,让配方变得不再神秘!不管这是你第1次还是第1000次调制鸡尾酒,阅读本书都会使你获益良多,轻松调制你想要的任意一款鸡尾酒。本书也是鸡尾酒爱好者和专业调酒师的必备图书。

鸡尾酒法典

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  • 〔美〕亚历克斯·戴

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