減肥一定要每天靠挨餓、吃沙拉度過嗎？想要吃得健康就必須得和美食說「不」嗎？時間緊張，在家就吃不到大餐了嗎？田螺姑娘的這本新書將徹底顛覆你的這些想法。這本書是田螺姑娘為想要吃得健康、想要減肥瘦身的人群量身定製、精心研發細心創作的食譜。書中的每一道菜譜都經過她的深思熟慮和反覆嘗試。

在食材搭配上，保證營養的同時卻不會攝入過多的卡路里，在填飽肚子的同時也不會有過多的心理負擔。更重要的是，這本菜譜中的菜特別符合咱「中國人的胃」，不僅滿足你對美食的幻想和渴望，還能讓你吃得放心、開心和舒心。對於當下都市人面臨生活壓力大、時間少這一窘境，田螺姑娘將製作步驟盡可能地簡化，並輔以大量步驟圖片，就算是做飯「小白」，也能輕鬆複製出媲美大師的菜品。書中還特別增加田螺姑娘總結的美味升級tips、省時省力tips等，一些簡單的小方法就能讓你在烹飪時事半功倍，游刃有餘。讀完書，你會發現想要「愉快地吃，痛快地瘦」，其實不難！