本書針對咖啡的熱點問題展開闡述，以簡單易學的分步驟圖解的方式，讓新手也能快速上手。讓他們瞭解，為何同樣的步驟，為什麼有人拉出來的圖案比較好看？成功的咖啡拉花，應該先學會煮好Espresso（萃取濃咖啡）！尖嘴、圓嘴，同樣是拉花鋼杯，應該怎麼挑才對！
 
本書從拉花原理、器材挑選，到步驟示範，解析咖啡拉花關鍵秘訣，拉花技巧一次學到位！每一款咖啡拉花都有示範視頻，新手也能學會，非常適合熱愛咖啡藝術的新手閱讀和使用。全書圖文並茂，有非常高的實用性。