《林大廚的24味》一書主要記錄了國宴大廚林述巍在春夏秋冬的四季流轉中尋找優質食材,通過將中西方料理創意融合製作出了一系列獨到的創意美食,以及美食背後的暖心回憶和勵志故事。全書以古人講究的“因 時而食”的飲食養生哲學劃分為4個季節24個節氣,每個節氣都有一道作者創新的專屬菜餚。書中不僅詳細介紹了菜品的做法,更首次公開“巍絕”——決定這道菜成敗的細節和技巧點撥,還為我們講述了作者獨特的味覺記憶和情感往事。這既是一本國宴大廚的頂級烹飪秘籍,又是一本打動人心的回憶錄。全書內容豐富,圖片精良,版式精美,作者用樸實的文字將菜品背後的故事娓娓道來,能夠強烈引起讀者的共鳴。
林大廚的24味
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